7月初的河南商丘夏邑县北岭镇，热浪袭人，在阳光下稍站一会，就已汗流浃背
7月初的河南商丘夏邑县北岭镇，热浪袭人，在阳光下稍站一会，就已汗流浃背。验瓜师孙红凯却顾不上逃避阳光，他左手托起一个瓜，右手一拍、再摸一摸西瓜表皮，回身抛给一旁的装车师傅：“合格！”<\/p>\n\n
自5月份以来，经过孙红凯查验的夏邑西瓜，已有百余万斤。这些西瓜经过电商渠道拼多多，从夏邑直接发往江浙沪及全国各地的顾客手中。作为全国地舆标志产品，今年夏天，夏邑西瓜还被归入拼多多“寻鲜我国好农货”专区，直连渠道8.82亿顾客，让更多人感受到夏邑西瓜的杰出口感与质量。<\/p>\n\n\n\n
瓜农乐了：家门口卖西瓜，质量好就不愁卖<\/strong><\/p>\n\n
地处豫东的夏邑，坐落南北气候过渡带，属暖温带半湿润季风气候区，年平均气温14.1℃。这儿全年光照足够，冷暖适中，四季清楚，栽培的西瓜汁多味甘，肉质细嫩。正因而，夏邑被称为我国西瓜之乡，也是河南第一个“西瓜之乡”。<\/p>\n\n
在夏邑县北岭镇，每年5月初开端迎来西瓜产销旺季，沿着北岭镇的主干道一路向东，每距离约10米就有一个西瓜买卖点。<\/p>\n\n
为了确保西瓜的鲜度、老练度，北岭镇刘暗楼村的瓜农冯党一早就下到瓜地，摘满了一车西瓜，赶到西瓜买卖点排队。<\/p>\n\n
“现在已经是第二茬瓜了。”冯党说，比较以往，电商开展起来后，现在卖瓜更方便了，只需自家的瓜质量好，电商商家照单全收，每斤的收买价格还高出零售价1毛到1毛5。依照冯党的预算，自家的30亩瓜地，能带来十多万元的年收入。<\/p>\n\n
西瓜跑得更远了：产地直发全国，48小时上餐桌<\/strong><\/p>\n\n
略高的收买价格，源自瓜商对西瓜质量的苛刻要求。<\/p>\n\n
邹高磊便是收买瓜农冯党西瓜的一个商家。他在拼多多开了一家“卓一生果生鲜专营店”，凭借着过硬的西瓜质量赢得顾客一再回购，很快成为拼多多西瓜类目的头部商家。<\/p>\n\n
“为了让顾客满意，咱们专门聘请了验瓜师，从源头把关西瓜质量。”邹高磊以为，“品控”是自己的店肆能很快在拼多多一众商家中锋芒毕露的诀窍。<\/p>\n\n
邹高磊说，在顶峰时段，西瓜买卖点一天能收买20多万斤西瓜，经过验瓜师查验合格后，当天就会经过物流发往全国各地，不到48小时就能到顾客的餐桌上。<\/p>\n\n\n\n
“咱们卖出的一箱西瓜(一箱2个)分量确保在16斤至18斤，单个西瓜的分量不能低于5斤。”初度测验将西瓜从原产地经过电商直销，邹高磊和他的合伙人已然尝到了甜头，从5月至今，他的店肆已经有了400多万斤的成交量，包含上海、浙江、江苏在内的全国多地顾客，都品味到了夏邑西瓜的滋味。<\/p>\n\n
验瓜师火了：抓品控，让顾客吃上定心瓜<\/strong><\/p>\n\n
在北岭镇的各个西瓜买卖点，都装备了1-2名验瓜师。无一例外的是，这些验瓜师都有着丰厚的种瓜经历。<\/p>\n\n
“早上6点就起来验瓜了。”孙红凯的家里有50亩瓜地，从2017年开端，他受聘成为验瓜师，担任把控西瓜质量。<\/p>\n\n
一看、二拍、三手感……站在瓜车前的孙红凯，查验一个西瓜的时刻不到3秒，最快时一秒就能分辩好坏，只需是老练度不行、分量偏小的西瓜，他都会退给瓜农。<\/p>\n\n
“一个老练的西瓜与地上触摸的当地色彩偏黄，这个黄色的程度越高，就意味着西瓜生长的时刻越长。其次看西瓜的成色，西瓜表皮纹理明晰，果型丰满，没有凸起的楞；最终拍西瓜，假如是宣布啪啪响，便是生瓜。假如手下有轰动的声响，便是熟瓜。最终便是看西瓜的肚脐眼，越小甜度越好。”孙红凯说。<\/p>\n\n
考虑到物流运送，孙红凯对西瓜的老练度要求极高，每个西瓜有必要确保在七成半熟到八老练的状况，“到顾客手里的时分，西瓜的口感是最好吃的，不能砸咱夏邑的牌子。”<\/p>\n\n
孙红凯说，从早到晚的10多个小时里，经他之手验过的瓜少则6、7万斤，多则10多万斤，一个季度能有十来万元的收入。<\/p>\n\n
邹高磊也乐于看到验瓜师对西瓜质量的高要求：“正是由于质量有确保，咱们的西瓜才进了‘寻鲜我国好农货’专区，进一步拓宽了销路，让更多人知道了夏邑西瓜。”<\/p>\n\n
据了解，为提高农产品附加值与溢价才能、推进工业良性开展，我国最大农产品上行渠道拼多多发起了“寻鲜我国多多好农货”项目，以季节为轴，在全国寻觅最新鲜的当季食材，以“尝鲜直播”等方法，经过“农地云拼”完成“产消直连”，精准满意8.82亿顾客的消费分层需求，提高农产品品牌价值与效益。<\/p>\n\n
北岭镇人大主席焦玉昌说，经过建立完善的电商供应链系统，依托线上渠道来卖夏邑西瓜，不只处理了卖瓜难的问题，还带动了上下游2万余人的工作，也让有质量确保的夏邑西瓜走上了更多顾客的餐桌。<\/p>
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【修改:程春雨】 <\/span><\/div><\/div>
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