FRIOS

CALIENTES

CON PANES

CON PRODUCTO

POSTRES

MENÚS

FRÍOS

  • Ensalada de Ventresca de Atún, Emulsión de Pimiento a la Flama, Tofú y Tapenade

    8.50€

  • Ensalada de Pera, Queso Brie Rebozado y Jamón con Frutos de La Pasión

    8.50€

  • Ensalada Tikka Massala con Arroz Basmati, Ajetes, Setas, Pollo y Especia Garam Massala

    8.50€

  • Queso Puro Maduro de Oveja

    9€ | 5€ MEDIA

    Quesería Romero, Ocaña

  • Queso Semicurado de Cabra y Vaca con Ajo Negro

    9€ | 5€ MEDIA

  • Lomos de Sardinas Marinadas y Rebozadas con Gelatina de Espinacas, Coca de Pimentón y Tomate Seco

    9€ | 5€ MEDIA

  • All Negre, Foie-Gras Especiado y Calabaza

    10€ | 6€ MEDIA

  • Jamón Ibérico cortado a mano

    12€ | 7€ MEDIA

    D.O. Guijuelo

  • Anchoas del Cantábrico con Aguacate y Frutos Secos

    12€ | 7€ MEDIA

CALIENTES

  • Patatas Naturales Fritas (Estilo Bravas) con Salsa de Queso o Romesco

    6€ | 4€ MEDIA

  • Clóchinas a La Provenzal con Curry de Madrás

    7.50€ | 5€ MEDIA

  • Morcilla de Burgos y Kikos sobre Piña a la Plancha

    7.50€

  • Tabla Variada de Croquetas Caseras

    9€ | 5€ MEDIA

    8 Unidades

    1. Croqueta de Puchero (1.25€/ud.)

      2.  
    2. Croqueta de Jamón (1.25€/ud.)

      3.  
    3. Croqueta de Pollo Tikka Massala (1.25€/ud.)

      4.  
    4. Croqueta de Buey de Mar (1.25€/ud.)

      5.  
    5. Croqueta de Sepia en su Tinta (1.25€/ud.)

  • Morcilla Casera Vegana con Habitas sobre Yuca y Crema de Boniato

    9€

  • Tallarines de Sepia sobre Tierra de Morro y Vinagreta de Alga Wakame

    12.50€

  • Crujiente de Langostinos con Jamón, Crema de Tomate y Almendras

    10€

  • Pulpo Cocido a Baja Temperatura con Patatas, Pimentón de La Vera y A.O.V.E.

    15€ | 8€ MEDIA

  • Fish and Chips & Mojo Picón

    12€

  • Vieras en Dos Elaboraciones al Estilo Erika

    14€ | 7€ MEDIA

    4 Unidades

ELABORACIONES CON PANES

  • Tosta de Sobrasada Ibérica con Setas, Parmesano Reggiano, Rúcula y Huevo de Codorniz

    7€

  • Tosta de Pimientos Tricolor con Jamón Bodega y Mantequilla Vegetal de Hierbas Montañesas

    7€

  • Tosta de Chipirones y Ajoaceite Negro

    7€

  • Hamburguesa de 220 grs Premium de Buey Black Angus con Queso, Crema Amostazada, Lechuga, Tomate y Cebolla

    10€

  • Hamburguesa Vegana Clásica con Lechuga, Tomate y Cebolla

    9€

  • Consultar

    1. Surtido de Panes y Pastas Saladas 1.50€

      2.  
    2. Pan Sin Gluten 1.80€

ELABORACIONES CON PRODUCTO

  • Arroz Tikka Massala

    10€

  • Cazuelita de Tallarines con Frutos Secos, Verduritas de Temporada y Soja

    10€

  • Crêpe de Brandada de Bacalao Con Espuma de Piquillos

    12€

  • Arroz de Pulpo

    12.50€

  • Texturas de Salmón con Aguacate, Tomate, Soja Espárragos Verdes y Mostaza

    13.50€

  • Tataki de Atún con Aguacate, Mango y Salsa Teriyaki

    15€

  • Atún de Almadraba con Verduritas de Temporada y Sal de Lanzarote

    14.50€

  • Presa de Black Angus con Salsa de Queso Arzúa y Reducción de Vino Tinto

    16.50€

  • Lomo Alto de Vaca Madurada 5C Danish +30 días con Guarnición

    18€

  • Chuleta de Buey DK Extra de 500g Madurada +30 días con Patatas y Pimientos del Padrón

    26€

  • Chuleta de Buey DK Extra de 1 kg Madurada +30 días con Patatas y Pimientos del Padrón

    52€

POSTRES

  • Bizcochito de La Abuela, Helado de Almendras y Crema de Flan

    5€

  • Texturas de Chocolate

    5€

  • Carpaccio de Piña Natural Caramelizada con Crema de Plátano

    5€

  • Matchamisu (Tiramisú de Té Matcha Japonés)

    5€

  • Gofre con Helado de Leche Merengada y Chocolate Belga Caliente

    5€

  • Pudin de Horchata de Chufa con Orochata y Helado

    5€

  • Selección de Frutas Naturales con Chocolate

    5€

  • Consultar

    Sorbete de Fruta de Estación 4€

  • MENÚ PICA-PICA

    16€

    5 Elaboraciones al Centro Para Compartir
    + Individual
    + Postre

  • MENÚ PICA-PICA PLUS

    22€

    Consta del Menú Pica-Pica
    Incluye Bebida de Nuestra Selección, Surtido de Panes y Café

  • MENÚ PICA-PICA PREMIUM

    30€

    Consta del Menú Pica-Pica Plus
    + Plato de Pescado de Lonja o Entrecot a Compartir

  • MENÚ DEL DÍA

    16€ | 12€ MEDIA

    Lunes a Viernes
    3 Elaboraciones al Centro
    + Plato principal del Día
    + Postre
    Incluye Bebida de Nuestra Selección, Pan y Café

  • MENÚ EJECUTIVO MEDIO DÍA

    19€

    Lunes a Viernes
    Consta del Menú Medio Día
    Incluye medio Gin Tonic de Martin Millers

Todos nuestros menús se servirán a mesa completa y por cada uno de los comensales (Mínimo 2 comensales)

Consultar a nuestro personal los alérgenos de los menús

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Cacahuete

Soja

Lácteos

Frutos con cáscara

Apio

Mostaza

Semillas de sésamo

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Altramuces

Moluscos

Vegano

Opción Vegana

Sin Gluten

Opción Sin Gluten

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